I skrivende stund dufter hele leiligheten av ferske vafler og vi har akkurat spist den deiligste kveldsmaten på lenge! det er ikke ofte vi unner oss noe slikt på en helt vanlig mandag men i dag slo vi virkelig til.
Stormen herjer utenfor og været er skikkelig utrivelig som det har vært i hele år, på Vestlandet går det aldri tomt av overraskelser ifra oven og det eneste vi kan gjøre er og danse i regnet og hele den leksen der. På slike dager er det deilig og sitte inne i varmen og nyte nystekte vafler sammen med den kjæreste jeg har.
Verdens enkleste oppskrift finner du her
- 4 dl hvetemel
- 1 dl sukker
- 1 ts bakepulver
- 1 ts malt kardemomme
- 4 dl melk
- 3 stk. egg
- 100 g smeltet smør
- Ha alt det tørre i en bolle og spe med litt av melken om gangen. Rør godt mellom hver gang for å få en glatt røre uten melklumper.
- Rør inn eggene og tilsett smeltet smør. La røren svelle i 1/2 time. Juster røren med litt vann eller melk om den er for tykk
Bon appetit!
Lyst og følge oss videre? 👇
Liker du denne bloggen? 👇
Vi har laget Facebook-gruppe til denne bloggen 😁 meld dere inn og følg oss videre ❤️ Vi lover det ikke blir ett kjedelig sekund! 😁 her er lenken https://www.facebook.com/groups/1082825002055751/?ref=share